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豬價連跌7天的背后,真相是什么?

  一周以來,生豬價格都在持續下跌中,局部區域跌幅超5元/kg,多地跌幅超4元/kg。不少養殖戶慌中帶著疑惑,我國生豬存欄已下跌超40%,在這樣一種市場極度缺肉的情況下,為何漲上去的豬價還能如此大幅度的跌下來?

  今日,全國外三元生豬均價為18.15元/斤,較昨日下跌0.14元/斤。全國28個省、市、自治區統計范圍內,具體來看,5個省市出現上漲,6個省市保持不變,17個省市出現下跌。與昨日相比,今日豬價雖然仍然處于下跌的趨勢,雖跌幅已經收窄,但這已經是連續第七天跌價了。

  業內各方對此番豬價下跌的一些看法主要有以下幾種:

  1、買肉的少了

  根據豬場動力網數據統計,我國生豬均價從30元/kg到全面突破40元//kg只用了14天的時間,上漲幅度速度過快至消費端一時無法接受,部分消費者開始了消費轉移,隨著終端市場接受能力較差,豬肉相關產品銷售訂單量減少,許多屠宰企業開工率下滑,部分屠宰場甚至停工。

  2、壓欄集中出欄的多了

  來源于雪球的作者“享個豆腐”表示,即便在豬肉短缺的情況下,價格暴漲到了一定程度,消費不暢,漲不上去了,養殖戶壓欄集中出欄,一樣會導致短期價格大幅回落。而且隨著消費的低迷,豬價連跌幾日就會有養殖戶信心不足而出欄,只有等到牛豬出欄到一定程度,豬價才會再次開啟上漲,然后根據供需和市場接受度,再次穩定在一個區間。

  3、加美豬肉開放進口信息刺激囤肉商家開始釋放庫存

  豬肉高利之下,不良商販囤肉頻現,大家似乎都在等待春節這樣一個豬價“高峰期”。近日,加美豬肉進口將恢復的消息傳來,商家擔心后期因進口豬肉沖擊價格波動而選擇釋放庫存,進而助推了豬價下跌。

  11月5日,農業農村部發布關于進一步加強生豬屠宰監管的通知,通知顯示,將從嚴審批定點屠宰企業,小型生豬屠宰場只減不增,問題嚴重屠宰場甚至一律關停。這則通知也無疑給“壓了貨”的屠宰場不少壓力。

  4、局部疫情影響

  近期,一篇以《東北三省非洲豬瘟疫情狀況簡報》的調研文章顯示,黑龍江在8月爆發了疫情且在10月有蔓延趨勢。除此之外,網友還表示河南等區域也不太穩定。疫情所在地的養殖戶不再同非瘟剛來之時的恐慌,但總歸對當地能適時出欄的生豬有影響,這在一定程度上加速了此次豬價下跌的跌幅。

  除此之外,還有很多關于此番豬價下跌的觀點,歡迎留言。

  
[責任編輯:李木子]
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